فوق تخصص تغذیه کودکان با بیان اینکه استفاده از تنوع رژیم غذایی مورد تأکید است گفت: مصرف ماهی‌ها، موجب کاهش التهابات در بدن کودک می‌شود.
کد خبر: ۹۸۷۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
طبق اعلام مرکز آمار ایران نرخ سیب‌زمینی پاییز امسال نسبت به پاییز پارسال معادل ۸۲.۵ درصد افزایش پیدا کرده است.
کد خبر: ۹۸۶۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۶
خواب خوب شبانه کلید یک روز پرانرژی است، اما خوابیدن همیشه هم کار آسانی نیست. شاید برایتان پیش آمده که فکرتان درگیر باشد یا مدام از این پهلو به آن پهلو شوید و در نهایت صبح با چشمانی خسته و بدنی کوفته از خواب بیدار شوید. نگران نباشید با چند تغییر ساده در تغذیه، می‌توانید خواب بهتری داشته باشید.
کد خبر: ۹۸۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
تحقیقات نشان می‌دهد زنانی که کمبود ویتامین D دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان پستان هستند.
کد خبر: ۹۸۳۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴
در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟
کد خبر: ۹۸۳۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۳
درک اینکه چگونه برخی غذاها بر هضم تاثیر می گذارند برای مدیریت موثر یبوست بسیار مهم است.
کد خبر: ۹۸۱۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
"ویتامین D" یک اصطلاح کلی برای دو شکل مختلف از ویتامین است: ویتامین D۲ و D۳. اگرچه این دو فواید یکسانی دارند، اما از منابع مختلفی به دست می‌آیند و ساختار مولکولی متفاوتی دارند.
کد خبر: ۹۷۸۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۴
آخرین آمار نشان می‌دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی‌کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده‌های لبنی خلاصه می‌شود؟
کد خبر: ۹۷۷۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱
یک پزشک متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبر آنلاین می‌گوید: در طب سنتی برای دریافت کلسیم و پیشگیری از پوکی استخوان مصرف به اندازه شیر و لبنیات توصیه شده است که البته باید افراد بر اساس مزاجی که دارند لبنیات را با مصلحات یا همان خوراکیهایی که می‌تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد مصرف کنند.
کد خبر: ۹۷۶۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۱
پژوهشگران آمریکایی با ارائه یک روش کارآمد برای استخراج ترکیب زیست‌فعال موجود در زردچوبه، راه ساده‌ای را برای تولید شیر طلایی ابداع کرده‌اند.
کد خبر: ۹۷۵۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۹
یکی از روغن‌های خوشنام قدیمی که همچنان طرفداران زیادی در بین ایرانیان دارد، روغن زرد یا همان روغن کرمانشاهی معروف است که از چربی شیر گوسفند، بز، گاو یا ترکیبی از این سه به دست می‌آید. جالب است بدانید، تفاوت اصلی روغن های کرمانشاهی قدیمی با سایر روغن های حیوانی محلی و صنعتی، به‌کارگیری نوعی سبزی خاص برای معطر کردن آن بوده که البته این سبزی بومی، خواص دیگری نیز دارد.
کد خبر: ۹۷۴۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۷
متخصصان تغذیه تاکید دارند که جایگزین کردن شیر با نوشیدنی‌های گیاهی در ایران نیز رواج پیدا کرده و عوارض آن هموطنان‌مان را تهدید می‌کند.
کد خبر: ۹۷۳۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۳
با افزایش آگاهی‌های جامعه ۵۰ درصد سوء‌تغذیه‌های موجود در کشورهای کم‌توان یا در حال توسعه برطرف می‌شود، بدون اینکه دیناری به بودجه خانواده افزوده بشود.
کد خبر: ۹۷۲۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
مطالعه‌ای نشان داد که سطح ویتامین D مادران در دوران بارداری با ضریب هوشی فرزندانشان مرتبط است و سطوح بالاتر ویتامین D در بارداری منجر به افزایش ضریب هوشی در دوران کودکی می‌شود.
کد خبر: ۹۷۱۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۴
روش‌های مطمئن برای افزایش سطح ویتامین D عبارتند از: قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید و مصرف مکمل‌های ویتامین D۳. مصرف غذاهای غنی از ویتامین D نیز تا حدودی می‌تواند مؤثر باشد.
کد خبر: ۹۷۱۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
بر اساس یک مطالعه جدید، شیر گاو حاوی نانوذراتی است که می‌تواند برای ارائه درمان‌های خوراکی مبتنی بر آران‌ای (RNA) اصلاح‌کننده بیماری استفاده شود. این درحالی است که داروهای کنونی آران‌ای‌پایه را فقط می‌توان تزریق کرد.
کد خبر: ۹۶۹۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد شاخه‌های گیاه بامبو سرشار از پروتئین بالا و از این منظر شبیه به شیر گاو است. این یافته‌ها می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌هایی مانند چاقی، دیابت و سرطان کمک کند.
کد خبر: ۹۶۷۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
برهنه مارها (Caecilian) موجوداتی شبیه به کرم هستند که احتمالا هرگز نامشان را نشنیده‌اید؛ آنها برای تغذیه فرزندانشان مایع شفاف و چسبناکی را ترشح می‌کنند.
کد خبر: ۹۶۷۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که در بیش از ۳۰۰ فرآیند بدن از جمله عملکرد عضلانی و عصبی، کنترل قند خون، عملکرد سیستم ایمنی و تنظیم خلق و خو نقش دارد.
کد خبر: ۹۶۷۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
اگر کلسیم کافی دریافت نکنید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان باشید. این یک بیماری جدی است که با افزایش سن استخوان‌های شما را ضعیف و شکننده می‌کند.
کد خبر: ۹۶۵۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
